簡単！玉ねぎとウィンナーのカレーマスター
sunniee @cook_40051257
忙しい朝に、簡単＆しっかり目覚ましの一品です。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に、簡単に作れて、パリッとした食感とピリッとした味で目を覚ませるような、一品を考えてみました。
簡単！玉ねぎとウィンナーのカレーマスター
忙しい朝に、簡単＆しっかり目覚ましの一品です。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に、簡単に作れて、パリッとした食感とピリッとした味で目を覚ませるような、一品を考えてみました。
作り方
- 1
ウィンナーは1/2か1/3程度に切る。あまり小さく切ってしまうとパリッと食感が楽しめないので大きめに。
- 2
今回はこれを使いました＾＾
-
- 3
玉ねぎは繊維にそって、くし切り。ちょっと大きめがおススメ。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎとウィンナーをいためる。
- 5
弱めの中火でじっくりと火を通して、玉ねぎの甘みとウィンナーのパリッと感を出します。
- 6
全体的に火が通ったら、カレー粉とマスタードを絡めて、火を止めたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
火を通すときにあまり菜ばしなどで触り過ぎないように。
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