塩麹はこちらを使用しました。

タラをキッチンペーパーで水分を取ります。

塩こうじをまんべんなくつけて、キッチンペーパーとラップで包んで冷蔵庫で１晩寝かせます。

焼く時に洗ってキッチンペーパーで水分をとり、グリルで焼きます。
☆焦げやすいので火加減に注意してね！