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おろし野菜ハンバーグ
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おろし野菜ハンバーグ-レシピのメイン写真

おろし野菜ハンバーグ

anochi。
anochi。 @cook_40049061

ジューシーで冷めてもおいしい!
お弁当にオススメですよっ☆
このレシピの生い立ち
パン粉を少なめにしたらなんとジューシーでおいしかった!

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anochi。
anochi。 @cook_40049061

ジューシーで冷めてもおいしい!
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材料

3人分
  • 野菜ハンバーグ
  • 合挽き肉 約300g
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • たまご 1個
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉 大7
  • たれ
  • 椎茸 3個
  • エリンギ 1本
  • おろしだれ 100cc
  • あさつき 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんは全部みじん切りにしてレンチンし火を通して混ぜて冷ましておく。

  2. 2

    ハンバーグの材料を全部混ぜて3分割に分ける。ペタペタ空気を抜いてオリーブオイルで焼く。

  3. 3

    焼いてる間に椎茸、エリンギを食べやすいように切っておく。

  4. 4

    ハンバーグが焼けたらお皿に移して、ハンバーグを焼いていたフライパンにタレの材料を入れ弱火でタレを作る。

  5. 5

    最後に盛り付けたハンバーグにタレをかけてあさつきを乗せれば完成^^

コツ・ポイント

焦がさないように><ってくらいですww

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anochi。
anochi。 @cook_40049061
2012/04/18 07:21に公開
料理は簡単な創作料理が多いです料理クオリティはまだまだですが    楽しくお料理したいと思いますっ☺        
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