簡単豪華★モツァレラチーズ生ハム夏サラダ

恵比寿のシュナ
恵比寿のシュナ @cook_40192814

暑い夏にも熱も包丁も使わず簡単に。
モツァレラチーズの食感と生ハム・バジルの風味が◎スパークリングやワインにも♪
このレシピの生い立ち
ハムまきさんの素敵レシピ、
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1369655を参考に、アレンジしてみました
しらすを加えて夏レシピです。

簡単豪華★モツァレラチーズ生ハム夏サラダ

暑い夏にも熱も包丁も使わず簡単に。
モツァレラチーズの食感と生ハム・バジルの風味が◎スパークリングやワインにも♪
このレシピの生い立ち
ハムまきさんの素敵レシピ、
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1369655を参考に、アレンジしてみました
しらすを加えて夏レシピです。

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材料

4人前
  1. 生ハム 50g
  2. モツァレラチーズ 100g
  3. バジルの葉 10枚程度
  4. トマト 1個
  5. レタスサニーレタス 1/4個
  6. 水菜 2束
  7. しらすちりめんじゃこ 50g
  8. 黒こしょう お好みで
  9. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    バジルの葉、レタス、水菜を食べやすい大きさに手で切る。

  2. 2

    生ハムは2cm幅に、モツァレラチーズとトマトを1cm×2cm角(目安です)に切る。

  3. 3

    大きめの皿にレタス、水菜、バジルを敷く。その上にトマト、モツァレラチーズ、生ハムを盛りつけ、しらすを散らす。

  4. 4

    黒こしょう、ドレッッシグなどお好みの食べ方で♪

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで。
素材に塩分が多く含まれているので、ドレッシングは少なめでも美味しいです。
私は黒こしょうだけで美味しくいただきます♪

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お料理は初心者ですが、作ること食べること片付けることが大好きです。
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