ふわサク♪はんぺんと牛蒡入り肉団子
ゆうゆmam @cook_40175804
牛蒡の歯ごたえとはんぺんのふわふわ感で簡単肉団子
psychocandyさんのはんぺん＋鶏挽肉でつくねをアレンジしました
このレシピの生い立ち
psychocandyさんのはんぺん＋鶏挽肉でつくねを作りたかったのですが鶏肉がなかったので
ふわサク♪はんぺんと牛蒡入り肉団子
牛蒡の歯ごたえとはんぺんのふわふわ感で簡単肉団子
psychocandyさんのはんぺん＋鶏挽肉でつくねをアレンジしました
このレシピの生い立ち
psychocandyさんのはんぺん＋鶏挽肉でつくねを作りたかったのですが鶏肉がなかったので
作り方
- 1
玉ねぎ、牛蒡をみじん切り
- 2
ひき肉に1とはんぺんを加えこねる
- 3
2を丸めて片栗粉をまぶし、油であげる
- 4
☆を全てフライパンに入れて、肉団子を加える
- 5
えのきがあったので最後に加えました。
コツ・ポイント
牛蒡は細かい方が食感が良いと思います
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