ひよこ豆と白練り胡麻のフムス・ディップ

Name: ひよこ豆と白練り胡麻のフムス・ディップ
Yield: 中ボウル1つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひよこ豆 400グラム缶 1缶; ひよこ豆の汁 75CCぐらい; 練りごま（白） 大さじ2; レモン汁 大さじ2; オリーブオイル 大さじ3; クミンパウダー 小さじ2; 塩 小さじ1/2; (オプション）にんにくおろしたもの 1/2かけ

Ultraキッチン @cook_40050481

ひよこ豆とごまペーストで作るフムス。トルティーヤチップス、輪切りのフランスパン、野菜スティックと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
フムスはとってもポピュラーなディップ。スーパーではなかなか売っていません。簡単なので自分で作ることにしました。

ひよこ豆と白練り胡麻のフムス・ディップ

Ultraキッチン @cook_40050481

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

中ボウル1つ分

ひよこ豆　400グラム缶 1缶
ひよこ豆の汁 75CCぐらい
練りごま（白）大さじ2
レモン汁大さじ2
オリーブオイル大さじ3
クミンパウダー小さじ2
塩小さじ1/2
(オプション）にんにくおろしたもの 1/2かけ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ひよこ豆は、ざるにあけ時に缶に入っている汁を別に取り置く。ニンニクはあらかじめすりおろしておく。
2
フードプロセッサーに全ての材料を入れてまぜるだけ！
3
いただく際に、オリーブオイルを回しかけます。パプリカパウダーも映えますよ。

コツ・ポイント

汁は、全部入れると多過ぎるので、固さと水分の具合を見ながら調節します。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Ultraキッチン @cook_40050481

2014/07/27 11:15に公開

アイランドキッチンのリラッークスした雰囲気でヘルシー料理を作るのが好き。海外で学んだスパイスを駆使してたロハスな食作りを目指して修行中。料理愛好家（ブログ http://future-island.blogspot.jp/) でYogi (http://yogacatjournal.blogspot.jp/) で動画コンサルタント。スローフードを愛するファーストペースの仕事人。

このレシピのキーワード

フムスディップ缶詰にんにくひよこ豆クミンねりごま

似たレシピ

その他のレシピ