簡単！トマトとベーコンのパスタ
ネギトロ丼 @cook_40161725
時間がない時のお助けパスタ！
このレシピの生い立ち
昔、OL時代に、会社帰りに銀座のパスタ屋さんで、トマトとベーコンのパスタをよく食べていたのでウチで再現できないかなぁ…と思い立って作ってみますたwww
簡単！トマトとベーコンのパスタ
時間がない時のお助けパスタ！
このレシピの生い立ち
昔、OL時代に、会社帰りに銀座のパスタ屋さんで、トマトとベーコンのパスタをよく食べていたのでウチで再現できないかなぁ…と思い立って作ってみますたwww
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを焦げないように炒める。
たまねぎ投入し炒める。 -
- 2
たまねぎがしんなりしてきたら、ベーコン投入し炒める。
-
- 3
トマトの水煮を入れ、塩コショウで味を整える。酸味が気になるなら、砂糖を入れる。とろけるチーズ投入し10分～15分煮る。
-
- 4
茹で上がったパスタにソースを盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
薄切りベーコンを使用してますが、角切りベーコンも美味しい（食感を楽しむ♪）。
我が家は、1.9㎜のパスタ使用。←細麺はあまり好きではないので…（笑）。
出来上がったパスタの上にパルメザンチーズや、粗挽き黒胡椒を振りかけてもgood!!!
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