レンジ（600w）で1分30秒~2分おからをチンします。

バターを鍋に入れて火にかけます。
バターがぱちぱち音をたてると思いますが、大丈夫です。

バターがぱちぱち言わなくなったら火を止めて、そのまま冷ましておきます。

卵白と砂糖をボウルに入れて混ぜ混ぜします。

混ざったら4におからとアーモンドプードルを加えて混ぜます。

冷ましておいたバターを茶漉しでこしながら5に加え混ぜます。

生地を型の8分目まで流し込みます。

180℃余熱しておいたオーブンで約15分焼いたら出来上がり~。