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ニラと豚肉と豆腐のにんにく醤油中華風炒め
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ニラと豚肉と豆腐のにんにく醤油中華風炒め-レシピのメイン写真

ニラと豚肉と豆腐のにんにく醤油中華風炒め

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

ニラ・人参・豚肉・豆腐を胡麻油で炒め、にんにく醤油・ラー油で味付けして風味豊かな中華風に仕上げました☆★☆★☆
このレシピの生い立ち
ニラ・豚肉・豆腐を胡麻油で炒め、ラー油・にんにく醤油で味付けし風味豊かな中華風に仕上げました。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三

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ニラと豚肉と豆腐のにんにく醤油中華風炒め

くネコまろす
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ニラ・人参・豚肉・豆腐を胡麻油で炒め、にんにく醤油・ラー油で味付けして風味豊かな中華風に仕上げました☆★☆★☆
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材料

4人分
  • ニラ 1束
  • 人参 1/2本
  • 豆腐 1丁
  • 豚肉こま切れ 200グラム
  • にんにく醤油(レシピのせています) 大さじ2
  • にんにく(醤油に漬けていた物) 3~4粒
  • ラー油 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラは4センチ位に切り、人参は細切りにする。にんにく粒は薄く切る。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包み、水気を切る。

  3. 3

    フライパンを温め胡麻油を入れにんにくを炒め香りを出し、豚肉を炒める。

  4. 4

    人参・ニラを入れよく炒め、大きくさいの目にした豆腐を入れ、にんにく醤油・ラー油を入れ味付けし全体に絡め出来上がり★☆★☆

コツ・ポイント

にんにく醤油の方が風味豊かですが、普通の醤油・にんにくを使っても良いです★
豆腐は絹・木綿お好みで良いです☆ 豆腐の水気は適度に切って仕上がりを水っぽくならないようにしてください。
他の野菜など入れても美味しいと思います★

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
2012/04/21 07:26に公開
諸事情で、お返事返信等遅れる場合ございますが御了承下さいませ。m(__)m昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、漢方、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミフルーツやハーブティー大好きです♪☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、油無し、低脂質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。痩せる食材やデトックスや太りにくいレシピ情報等々、沢山知りたいです。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ にんじん にんにく 豚こま 豆腐

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