ミートソース缶で☆パスタグラタン
簡単で失敗無し♪
お好みの野菜やキノコを入れて☆
このレシピの生い立ち
パスタ大好きな家族から、リクエストされて(*´∀`*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋に水、塩を入れ、パスタを茹でておきます。
- 2
玉ねぎは繊維に沿って薄切り、茄子は厚さ2㎝くらいの輪切り、しめじは根元を切って食べやすい大きさにほぐしておきます。
- 3
熱したフライパンに、バター、玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎが少し半透明になってきたら、しめじ、茄子を入れて、炒める。 - 4
全体的に火が通ったら、小麦粉、牛乳、ミートソース缶を加えて、とろみが付くまで弱火で煮込む。
- 5
グラタン皿に分量外のバターを塗り、茹で上がったパスタを入れます。
- 6
上からソースをかけて、スライスチーズをちぎって乗せ、パン粉を振りかけます。
- 7
200度に熱したオーブンで、約１０分ほど焼く。
焼き上がったら、上からドライパセリをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
焼き時間は、加減を見ながらお好みで(*・ω・*)
具材に火が通っているので、パン粉に軽く焼き色が付くくらいでOKです☆
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