わらびをつまみに酒を飲む！！その①
ken_ken213 @cook_40192949
春の訪れに感謝しながら、ひたすら酒を呑みましょう
このレシピの生い立ち
春の一時期大量に採れるわらびですが、酒のつまみに特化したレシピです。
わらびをつまみに酒を飲む！！その①
春の訪れに感謝しながら、ひたすら酒を呑みましょう
このレシピの生い立ち
春の一時期大量に採れるわらびですが、酒のつまみに特化したレシピです。
作り方
- 1
大量のワラビが採れました。 さて、これをどうやって酒のつまみにしましょうか(笑)--
-
- 2
鍋にワラビを入れまして、その上に重曹を大さじ一杯振りかけます。 ヤカン一杯に沸かしたお湯を回しかけます。 --
-
- 3
そのまま10分ほど放置したらざるに揚げ一気に水で冷やせば完成です。
- 4
適当な大きさに切り、わさび醤油で食べつつ酒を飲みましょう(笑)
似たレシピ
-
-
-
簡単♪おつまみ♫わらびのお刺身!? 簡単♪おつまみ♫わらびのお刺身!?
レシピと言うほどではありませんが、まるでアボカドを食べてるみたい∑('◇'*)食べて驚嘆!!美味だったので紹介しまぁす♫
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18752076
