炒り卵でお豆なサラダ

Name: 炒り卵でお豆なサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミックスビーンズ 1袋(130ｇくらい); 卵 2コ; ▲マヨネーズ 小さじ1/2; ▲牛乳or豆乳 大さじ1; ベーコン 1枚; プロセスチーズ 1コ; △粉チーズ 大さじ1～2 お好みで♪; △オリーブオイル 小さじ1; △レモン汁 小さじ1/2; 粗挽きこしょう たっぷりめ♪; パセリ 少々

高柳さん @cook_40174312

よく売ってるミックスビーンズをよりおしゃれに美味しく(´−｀)そして食べやすく♪
このレシピの生い立ち
いつもスープに入れてた豆たちをサラダにしたいなと・・・♪

炒り卵でお豆なサラダ

高柳さん @cook_40174312

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材料

2～3人分

ミックスビーンズ 1袋(130ｇくらい)
卵 2コ
▲マヨネーズ小さじ1/2
▲牛乳or豆乳大さじ1
ベーコン 1枚
プロセスチーズ 1コ
△粉チーズ大さじ1～2　お好みで♪
△オリーブオイル小さじ1
△レモン汁小さじ1/2
粗挽きこしょうたっぷりめ♪
パセリ少々

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作り方

1

ベーコンは1ｃｍ幅に。プロセスチーズは角切りに。
2

卵に▲を混ぜ混ぜ。
3

フライパンに油を熱し、ベーコンを焼く。焼けたらボウルに取り出し、そのままのフライパンで②を炒り卵にする。同じくボウルへ
4

③の粗熱が取れたら、ミックスビーンズ・チーズを入れ、△もさっくり混ぜ混ぜ。
5

最後に粗挽きこしょう・パセリをかけて・・・
出来上がり(´−｀)

コツ・ポイント

チーズはクリームチーズでも！なんでもお好みで大丈夫です。そして１コでも２コでも３コでも～♪

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つくれぽ

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高柳さん @cook_40174312

2012/04/20 13:52に公開

旦那さんと7歳、4歳の可愛い女の子と４人で仲良く暮らしてます(´−｀)毎日、子育てでバタバタですが・・・ちょこちょこクックパッド見ながら、ヘルシーかつ、栄養のある料理を勉強中です♪旦那さんはお酒大好きなので、おつまみをよーく作ります～＼(＾−＾)／最近はピアスも作ってます♪みなさまの料理を毎日参考させていただいてます(＞д＜)どうぞよろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

サラダいりたまご豆乳ベーコン牛乳卵ミックスビーンズ

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