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かんたんメチャウマ手羽先焼き♪
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かんたんメチャウマ手羽先焼き♪-レシピのメイン写真

かんたんメチャウマ手羽先焼き♪

ベリーマリー
ベリーマリー @cook_40055815

おいしい手羽先焼きを簡単におうちで!
ひと手間かけるとメチャウマです。
このレシピの生い立ち
大好きな手羽先焼き。塩だけでも塩コショウでも満足できず、お醤油での二度焼きを考えました。

神楽ちゃん、初れぽありがとう(*^^*)とっても美味しそうに焼けてますね!
慣れなくてコメントなしで掲載してしまってごめんなさい。感謝です♪

おいしい手羽先焼きを簡単におうちで!
ひと手間かけるとメチャウマです。
このレシピの生い立ち
大好きな手羽先焼き。塩だけでも塩コショウでも満足できず、お醤油での二度焼きを考えました。

神楽ちゃん、初れぽありがとう(*^^*)とっても美味しそうに焼けてますね!
慣れなくてコメントなしで掲載してしまってごめんなさい。感謝です♪

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かんたんメチャウマ手羽先焼き♪

ベリーマリー
ベリーマリー @cook_40055815

おいしい手羽先焼きを簡単におうちで!
ひと手間かけるとメチャウマです。
このレシピの生い立ち
大好きな手羽先焼き。塩だけでも塩コショウでも満足できず、お醤油での二度焼きを考えました。

神楽ちゃん、初れぽありがとう(*^^*)とっても美味しそうに焼けてますね!
慣れなくてコメントなしで掲載してしまってごめんなさい。感謝です♪

おいしい手羽先焼きを簡単におうちで!
ひと手間かけるとメチャウマです。
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大好きな手羽先焼き。塩だけでも塩コショウでも満足できず、お醤油での二度焼きを考えました。

神楽ちゃん、初れぽありがとう(*^^*)とっても美味しそうに焼けてますね!
慣れなくてコメントなしで掲載してしまってごめんなさい。感謝です♪

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材料

  • 手羽先 必要な本数
  • 塩コショウ 適量(しっかりめ)
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    塩コショウをして、20分ほどなじませます。

    • かんたんメチャウマ手羽先焼き♪作り方1写真
  2. 2

    皮を下にして、魚やきグリルで焼きます。

    • かんたんメチャウマ手羽先焼き♪作り方2写真
  3. 3

    中ぐらいの火力で20分ぐらいじっくりと。9割ほどの焼き上がりになるように時々焼け具合を見て時間を調整してください。

    • かんたんメチャウマ手羽先焼き♪作り方3写真
  4. 4

    皮が上になるように裏返し、醤油をタラタラとかけるか、ハケでぬります。そして強い火力で2,3分焼いて焦げ目を付けます。

    • かんたんメチャウマ手羽先焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

9割焼けたら裏返してお醤油をかけてコンガリ焼き上げます。2皿目は15分。※塩分1%=手羽先400gに塩コショウ小さじ1

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ベリーマリー
ベリーマリー @cook_40055815
2013/07/26 11:37に公開

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とり手羽先

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