牛乳プリン

ゆみぃマム @cook_40152182
刻んだ黄桃が牛乳プリンと合います♡簡単にできて、食べやすい♡やさしい味♬ほんのり甘い牛乳プリンです♡
このレシピの生い立ち
昔はよく寒天をもどし鍋に溶かして作っていましたが、便利なゼラチンパウダーで最近は作っています♬
牛乳プリン
刻んだ黄桃が牛乳プリンと合います♡簡単にできて、食べやすい♡やさしい味♬ほんのり甘い牛乳プリンです♡
このレシピの生い立ち
昔はよく寒天をもどし鍋に溶かして作っていましたが、便利なゼラチンパウダーで最近は作っています♬
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし
ゼラチンパウダーをよく混ぜて溶かしておく - 2
別の鍋に牛乳を入れ少し温まってきたら
砂糖を加えよく混ぜる - 3
砂糖が溶ければ
氷水の入れた大き目のボウルに鍋をのせ
あら熱をとっていく - 4
あら熱がとれれば
ゼラチンを入れ
よく混ぜ合わせる
器に入れ冷やし固めれば
黄桃を刻み上にのせて
できあがり☆
コツ・ポイント
器の大きさにもよるので4人~6人分にしています。ゼラチンパウダーはよく混ぜて溶かして下さいね☆でないと冷やし固める時にツブツブが底にたまってしまいます←(経験者談w)
10gのゼラチンパウダーを入れると、かなり固まってしまいます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753036