♡◎かつおのたたきの香味ピリ辛だれ

Name: ♡◎かつおのたたきの香味ピリ辛だれ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつおのたたき １本; ○醤油 大さじ２; ○酢・酒・ごま油 各大さじ１; ○砂糖 一つまみ; ○にんにくのみじん切り １かけ分; ○しょうがのみじん切り １かけ分; ○長ネギのみじん切り １０センチ分くらい; ○七味唐辛子 小さじ１／２; 今回はサニーレタスときゅうり 適量; いりごま たっぷり適量

yummysunny @yoko_an

香味野菜たっぷりのたれで食べるかつおのたたき。
なかなかうましであります。
このレシピの生い立ち
たたきが安かったので。

♡◎かつおのたたきの香味ピリ辛だれ

yummysunny @yoko_an

香味野菜たっぷりのたれで食べるかつおのたたき。
なかなかうましであります。
このレシピの生い立ち
たたきが安かったので。

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材料

かつおのたたき１本
○醤油大さじ２
○酢・酒・ごま油各大さじ１
○砂糖一つまみ
○にんにくのみじん切り１かけ分
○しょうがのみじん切り１かけ分
○長ネギのみじん切り１０センチ分くらい
○七味唐辛子小さじ１／２
（付け合せは好みの野菜を）
今回はサニーレタスときゅうり適量
いりごまたっぷり適量

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作り方

1

○をとにかく混ぜる。
かつおのたたきは好みの厚さに切る。
2

皿に好みの野菜を広げ、その上にかつおのたたきを載せる。
１のたれをかけ、いりごまをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

七味がなければ、ごま油の代わりにラー油を加えてもいいかも。。。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2012/04/19 04:10に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

キュウリにんにくサニーレタス酒しょうが長ネギ

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