レンジでチンッ 豆腐でお好み焼き☆

顔文字工場長
顔文字工場長 @cook_40176558

粉を使わずレンジでチンッするだけなのでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお好み焼きが食べたくなり
冷蔵庫に豆腐があったので作ってみました。

レンジでチンッ 豆腐でお好み焼き☆

粉を使わずレンジでチンッするだけなのでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお好み焼きが食べたくなり
冷蔵庫に豆腐があったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豆腐 150g
  2. キャベツ 1/8
  3. ベーコン 2~3枚
  4. 1個
  5. 長いも 100~130g
  6. ソース 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. かつおぶし青のり 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れて潰し、小さく切ったベーコンと千切りキャベツを入れて混ぜます。

  2. 2

    ある程度混ざったら、卵と長いもをすりおろしたものを入れてまた混ぜます。

  3. 3

    全体が混ざったら、1cmぐらいの厚さで、お皿に丸く乗せます。

  4. 4

    お皿の上で形を整えたら、レンジ600Wで8~9分温めます。

  5. 5

    温め終わったらソースやマヨネーズ、かつおぶし、青のりなどをかけたら完成☆☆

コツ・ポイント

今回は木綿豆腐を使用しました。
レンジによって異なるので温め具合はお好みでどうぞ(^o^)
マヨネーズをかけなければさらにヘルシーになりますよ♪
量は大体なのできっちり計らなくても大丈夫です。

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