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コーンとししとうの夏色炒め
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コーンとししとうの夏色炒め-レシピのメイン写真

コーンとししとうの夏色炒め

大魔女
大魔女 @cook_40038036

☆平成25年9月23日話題入り感謝♡ビールが旨っ!
このレシピの生い立ち
会社で売れ残った茹でとうもろこしの消費に(笑)

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大魔女
大魔女 @cook_40038036

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材料

2~3人分
  • ゆでとうもろこし ふたつかみ
  • しし唐 8本~15本
  • オリーブオイル 少々
  • バター 10グラム
  • 醤油 少々
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは実を外しておく。しし唐はヘタを切り落とし、楊枝かナイフでブツブツ穴を開ける。

    • コーンとししとうの夏色炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪を投入して火をつける。しし唐を投入して少し焼き色がつくまで炒める。

    • コーンとししとうの夏色炒め作り方2写真
  3. 3

    とうもろこしを投入してざっと炒め、全体に少し色づいたらバターを投入して全体を混ぜる。醤油を数滴入れて完成。

    • コーンとししとうの夏色炒め作り方3写真
  4. 4

    ☆平成25年9月23日話題入り感謝!作って下さった方、フォルダーインして下さった方、印刷して下さった方皆様に感謝です♡

    • コーンとししとうの夏色炒め作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は鷹の爪の種を取って炒めると辛みが増す。
ベーコンやにんにくを入れても美味しいです。

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大魔女
大魔女 @cook_40038036
2013/07/29 19:24に公開
お料理大好き!美味しいもの大好き!ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会 会員No.7「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

炒めもの ししとうがらし バター トウガラシ

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