パパの野菜チャンプル（パートⅢ）
野菜チャンプル、呑旨い！みんな作って食べよう？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、4月21日（土）
作り方
- 1
材料をそれぞれ切って、準備する。
-
- 2
人参は下茹でする。
（2分位） -
- 3
豆腐は、オリーブオイル（大1）で、焼き色を着ける。
-
- 4
オリーブオイル（大1）で、フワフワ玉子を作る。
-
- 5
オリーブオイル（大1）でベーコンを炒める。
-
- 6
ゴーヤー、人参、キャベツ、ねぎ、豆腐を加え、塩・コショーして、炒める。
-
- 7
酒、だしの素、しょうゆを加え、炒める。
フワフワ玉子を加え、混ぜる。 -
- 8
皿に盛り付けして、かつお節を散らし、
ミニトマトを添える。 -
コツ・ポイント
人参は下茹でする。
豆腐は下焼きする。
卵はフワフワ玉子に焼く。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753736
