ん～すっぱ♥材料２つで爽やかレモンジャム
じゃすみぃ @cook_40192280
ビタミンたーっぷりの爽やかレモンジャムです。
ヨーグルトにも、紅茶に混ぜてレモンティーにしてもとーっても美味♥
このレシピの生い立ち
おうちにレモンが余っていたので、基本のジャムのつくり方を参考に作ってみました。
ん～すっぱ♥材料２つで爽やかレモンジャム
ビタミンたーっぷりの爽やかレモンジャムです。
ヨーグルトにも、紅茶に混ぜてレモンティーにしてもとーっても美味♥
このレシピの生い立ち
おうちにレモンが余っていたので、基本のジャムのつくり方を参考に作ってみました。
作り方
- 1
レモンの皮を剥き、実の部分だけ取り出します。
- 2
実の部分の重さを量り、その半量の砂糖を用意します。
- 3
レモンと砂糖を小鍋に入れ、弱火で３０分程煮詰めていきます。写真ぐらいの色と固さになったら完成！火からおろして冷ましてね♥
コツ・ポイント
無農薬レモン使用なら、マーマレードができます。
煮詰まってきて、とろみがつき始めてからは速いので、焦がしてしまわないように気を付けてくださいね・・・！
上記でジャムの小瓶１瓶分くらいの量になります。
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