シンプル☆餃子の皮で海苔チーズ揚げ
あけこんぶ @cook_40175882
これだけでお腹いっぱいになりたい…と
子供の頃から思っていました
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。
ちゃんとくっ付けないと 皮が広がったり、揚げ過ぎるとチーズが漏れたりするけれど、あえて母の作り方を 貫いています！
シンプル☆餃子の皮で海苔チーズ揚げ
これだけでお腹いっぱいになりたい…と
子供の頃から思っていました
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれました。
ちゃんとくっ付けないと 皮が広がったり、揚げ過ぎるとチーズが漏れたりするけれど、あえて母の作り方を 貫いています！
作り方
- 1
チーズを切る。ベビーチーズなら3〜4等分が目安。
餃子の皮でチーズと海苔をクルクル巻く。
最後は水で留めてね -
- 2
揚げ油を準備する。
菜箸を一度水で濡らして、キッチンペーパーで軽く拭き、油の中に入れた時、小さな泡が出てきたら揚げ時 -
- 3
油に入れた餃子の皮が、薄めのきつね色になったら もう完成。
すぐ揚がるから、集中してね -
- 4
2018.9.5 チーズ揚げ 部門でトップ10入りしました
ご閲覧くださった皆さま ありがとうございます！！
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- 5
2018.9.23
チーズ揚げ 部門で
人気検索 1位 になりました皆さまどうもありがとう！！
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コツ・ポイント
餃子の皮は、水でしっかり留めてください。
餃子の皮で巻くものは、海苔の他に 大葉やハムでも、チーズだけでも、美味しいです。
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