ぎょうざの皮の豚玉焼き♪
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
～トップ１０入り感謝です～
まんぷくおかず♡これだけでお腹いっぱいになりました(^^)/
このレシピの生い立ち
餃子の皮があったので、家にある豚肉と卵でかさ増しおかずにしました♪塩コショウのシンプルな味付けなので、お好みの調味料につけて食べてください！ソースマヨならお好み焼き風♪私はポン酢。美味しかったですよー♪
ぎょうざの皮の豚玉焼き♪
～トップ１０入り感謝です～
まんぷくおかず♡これだけでお腹いっぱいになりました(^^)/
このレシピの生い立ち
餃子の皮があったので、家にある豚肉と卵でかさ増しおかずにしました♪塩コショウのシンプルな味付けなので、お好みの調味料につけて食べてください！ソースマヨならお好み焼き風♪私はポン酢。美味しかったですよー♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、餃子の皮を並べていく。外側の皮だけフライパン側面に沿って２cmくらい立たせるように敷く。
-
- 2
並べた餃子の皮全体に塩コショウして、豚こま肉を並べていく。
-
- 3
卵を４個割り入れる。箸で黄身を割って全体にならす。
-
- 4
餃子の皮を上にも並べていく。側面の皮を内側に折り返す。隙間が多少あってもOKです！
-
- 5
火をつけて焼いていく(中火)。皮に美味しそうな焼き目がついたら50ccの水をフライパン側面に回し入れ、蓋をして更に焼く。
-
- 6
水がほとんどなくなり、卵が固まってきたらひっくり返す。
-
- 7
ひっくり返したら、フライパン側面に油を足す。全体にいきわたるようにフライパンをかたむけ油を広げる。焼き目がつくまで焼く。
-
- 8
焼けたら出来上がり♪
お好みの調味料でどうぞ❤️ -
コツ・ポイント
フライパンの大きさに合わせて、材料は調整してください。ひっくり返す時は、卵がある程度火が通っていた方が、返しやすいと思います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20905534
