蕎麦の茹で時間で完成☆さっぱりサラダ蕎麦

MeHopmom @cook_40193117
めんつゆがない!!蕎麦の茹で時間5分で完成。夏にぴったりなさっぱり爽やかなサラダ蕎麦のタレです。食欲がそそる一品です☆
このレシピの生い立ち
とにかく忙しくてめんつゆを買いに行く時間もない時に、冷蔵庫にある材料で美味しく蕎麦をたべれないかと思い作ってみました。
蕎麦の茹で時間で完成☆さっぱりサラダ蕎麦
めんつゆがない!!蕎麦の茹で時間5分で完成。夏にぴったりなさっぱり爽やかなサラダ蕎麦のタレです。食欲がそそる一品です☆
このレシピの生い立ち
とにかく忙しくてめんつゆを買いに行く時間もない時に、冷蔵庫にある材料で美味しく蕎麦をたべれないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
黒ごまをすり鉢で練ります。
- 2
味噌と黒酢を加えてさらに練ります。
- 3
柚子ドレッシングとレモンペッパーミックス、水を加えて混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
今回は、冷蔵庫にあったレモンペッパーミックスを使いましたが、ホッカレモンやカボスでも代用できると思います。
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