材料を肉で巻きやすい大きさにカット。

ぴちっと巻いていきます。

そして塩コショウぱっぱっ。

皿にゴマをザーッと出して、肉巻きを押し付けるようにしてゴマを付けていきます。

ゴマ付きの方を下にして、油を引かずにフライパンで中火で焼き上げます。