じゃがいもdeピザ?
じゃがいもを使ってピザを作ります
このレシピの生い立ち
よく見かけるようなじゃがいものピザを自分なりに作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもは 皮をむいて スライサーなどでフライパンの上に丸く広げます
- 2
①のじゃがいもに 水大さじ5(分量外)を上からまわしかけ 弱めの中火でふたをして蒸し焼きにします
- 3
蒸し焼きしている間に
ベーコンは2センチ幅に切り
ピーマンは2ミリ幅の輪切りにしておきます - 4
じゃがいもの色が透明になったら ピザソースを適量広げます
- 5
その上にチーズをのせます
- 6
ベーコンも散らしながらのせます
- 7
ピーマンものせて
1度ふたをしてチーズが溶けたら出来上がりです - 8
食べやすいようにカットして美味しく食べましょう
コツ・ポイント
なるべく焦がさないようにじっくり時間をかけて火を通しましょう
材料は 家にあるものでOKですよ
今度は つぶしたじゃがいもで作ったものをアップしたいと思います
お楽しみに♪(・・・いつ?)
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