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おつまみに★わさび菜のクリームチーズ和え
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おつまみに★わさび菜のクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

おつまみに★わさび菜のクリームチーズ和え

はやきちゃ
はやきちゃ @cook_40050145

お酒好きさん集合~♪(笑)
おつまみに簡単!混ぜるだけ★
このレシピの生い立ち
わさびとクリチってあうし、チーズにかつおぶしまぶしたやつも居酒屋で食べたことあるし
冷蔵庫に全部あるからやってみるか♪と思って(笑)

お酒好きさん集合~♪(笑)
おつまみに簡単!混ぜるだけ★
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わさびとクリチってあうし、チーズにかつおぶしまぶしたやつも居酒屋で食べたことあるし
冷蔵庫に全部あるからやってみるか♪と思って(笑)

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おつまみに★わさび菜のクリームチーズ和え

はやきちゃ
はやきちゃ @cook_40050145

お酒好きさん集合~♪(笑)
おつまみに簡単!混ぜるだけ★
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わさびとクリチってあうし、チーズにかつおぶしまぶしたやつも居酒屋で食べたことあるし
冷蔵庫に全部あるからやってみるか♪と思って(笑)

お酒好きさん集合~♪(笑)
おつまみに簡単!混ぜるだけ★
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わさびとクリチってあうし、チーズにかつおぶしまぶしたやつも居酒屋で食べたことあるし
冷蔵庫に全部あるからやってみるか♪と思って(笑)

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材料

2人分
  • わさび菜 2株
  • クリームチーズ 今回は多めで50gくらい
  • だし醤油orめんつゆ 大さじ1.5
  • かつおぶしパック 1袋
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作り方

  1. 1

    わさび菜を一口大にちぎって冷水にさらしてびしっとさせる

  2. 2

    ボールにだし醤油をいれて、その中にクリームチーズを1センチくらいにちぎりながら投入

  3. 3

    1のわさび菜をいれて和えてお皿にのせ、かつおぶしをトッピングして完成♪

  4. 4

    ちなみにうちでは鎌田商事さんのを使っています

    • おつまみに★わさび菜のクリームチーズ和え作り方4写真

コツ・ポイント

青くさいのや、筋のある食感が苦手な方は茎を取り除いて葉だけにすると食べやすいかも
和える時はクリームチーズが溶けだしてお醤油が白濁するくらいまでやさしく和えると
わさび菜にお汁がからんでおいしいと思います

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はやきちゃ
はやきちゃ @cook_40050145
2012/04/20 09:45に公開
北海道在住の専業主婦。食べるの大好き&飲むの大好き=料理大好きv 5歳の息子と2歳の娘の母。少食な息子にたくさん食べてもらいたくてキャラ弁作ってます★料理以外の趣味はガーデニング。白い花の植物は癒されます~。
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このレシピのキーワード

かつお節 クリームチーズ わさび菜

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