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それもったいなくない？スイカの皮.
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それもったいなくない？スイカの皮.-レシピのメイン写真

それもったいなくない？スイカの皮.

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

スイカの皮茄子炒め
テレビ東京「それ、もったいなくない？」未放送レシピ

このレシピの生い立ち
スイカの皮を茄子味噌風に
ID:18346533

スイカの皮茄子炒め
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スイカの皮を茄子味噌風に
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材料

  • スイカの皮 200g
  • 茄子 1本
  • たれ
  • 麻婆豆腐の素 1袋
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    固い皮はピーラーで剥く
    食べやすい大きさに切る
    レンジ600w2分チン

    • それもったいなくない？スイカの皮.作り方1写真
  2. 2

    油少々を温めて茄子とスイカを加えて混ぜて油が回ったら蓋をして中火で3分

    • それもったいなくない？スイカの皮.作り方2写真
  3. 3

    たれを加えて混ぜて蓋をして1分

    • それもったいなくない？スイカの皮.作り方3写真
  4. 4

    強火で混ぜるとなすもとろとろに

    • それもったいなくない？スイカの皮.作り方4写真

コツ・ポイント

スイカは固いのでレンチンしましょう
麻婆豆腐の素には肉が入っているので簡単肉餡にリメイク

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/09/16 03:24に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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