【簡単】幸せふわもちパンケーキ

kanan店長
kanan店長 @cook_40145419

ダマにならない材料を順に混ぜるだけの簡単レシピ♬
ふわもちっとした食感です。

2013.9 話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
HMがなかったので*^^*

【簡単】幸せふわもちパンケーキ

ダマにならない材料を順に混ぜるだけの簡単レシピ♬
ふわもちっとした食感です。

2013.9 話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
HMがなかったので*^^*

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材料

小さめ5個分
  1. 薄力粉 50g
  2. 強力粉 50g
  3. 砂糖 大3
  4. BP(ベーキングパウダー) 小1
  5. 1個
  6. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    粉類(砂糖含む)をボウルに入れて良く混ぜる。
    ダマ防止。

  2. 2

    卵・牛乳を加えて(卵は割り入れる)混ざりきるまで混ぜる。
    冷蔵庫で15分寝かせる。

  3. 3

    十分に温めたフライパンにサラダ油をうすく敷き、少し高い場所から流して弱火で表面にぽつぽつ穴があくまで焼く。

  4. 4

    ぽつぽつと表面に穴があいたら、ひっくり返しもう片面に火が通るまで焼く。(結構すぐに焼きあがります。)

コツ・ポイント

工程1を良く混ぜるとダマはできません。

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kanan店長
kanan店長 @cook_40145419
に公開
はじめまして、こんにちは。お菓子作りと料理が大好きな食いしん坊、kananです。ちょっと手を抜いて、ちょっと時間をかけてみたりいつもより『ちょっと』美味しいおやつがモットー。私の作ったレシピが、誰かの「おいしい」笑顔の素になれば嬉しいです。大した調理器具はないのにガスオーブンがあるという、大変微妙なキッチンで奮闘中。※随時レシピ見直しております2013.kanan店長
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