レタスは手でちぎり、きゅうりは皮を少しむいてスライスする。

ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。

１のレタスときゅうりを２であえ、10分おく。お好みで、白髪ねぎや揉み海苔を入れても美味しいです♪