簡単☆卵そぼろ-レシピのメイン写真

簡単☆卵そぼろ

bentow
bentow @cook_40047161

鶏そぼろの横に添える真黄黄な卵そぼろです。
このレシピの生い立ち
娘の為の覚え書きレシピです。

簡単☆卵そぼろ

まゆみひな's cooksnap of when they made 簡単☆卵そぼろ.
ぢゃすみん93's cooksnap of when they made 簡単☆卵そぼろ.
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鶏そぼろの横に添える真黄黄な卵そぼろです。
このレシピの生い立ち
娘の為の覚え書きレシピです。
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材料

１人分
  1. 卵L 一個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 塩 少々
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵をまぜて砂糖と塩を加えてさらに軽く混ぜる。

  2. 2

    小さめフライパンに油をしき、卵を入れてから弱火にかける。

  3. 3

    箸でひたすらくるくる混ぜてパラパラに火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

くるくる混ぜる。それだけ。火が強いとスクランブルエッグみたく大きい粒になってしまいます。
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埼玉県深谷市在住。美味しい野菜に囲まれて生活しています。最近一人暮らしの自炊を始めた娘の為に、超簡単お手軽レシピを連続投稿中。簡単過ぎて主婦の方には全く役に立たないかも…
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