薄力粉、レンコンパウダー、塩をボールに入れ、水を少しずつ加えながら、スプーンでよく混ぜる。

お鍋にお湯を沸かす。
ティースプーンを二本用意。

一本のスプーンに生地をすくい、もう一本のスプーンで沸騰しているお湯の中に生地を落としていく。

溢れそうになったら、中火に弱め、浮いてくるまで待つ。

浮いたものから順番に引き上げる。ザルなどにあげ、水気を切る。

出来上がりです。
熱々なので、冷まして食べてください。
お子様によっては、小さく切るなどして食べやすくしてください。

参考までに…
一歳0ヶ月の娘は一口サイズに切ると、歯茎でハムハムよく噛んで食べます。

【おやつの場合】きな粉と少量の牛乳を混ぜ、きな粉ソースを作り、絡めると甘いおやつになります。

お砂糖OKなら、あんこやきなこ&砂糖も合います。お好みで。

【食事の場合】お味噌汁や、すまし汁の具として入れても美味しいです。

！注意！
普通の団子、餅ほど粘り気は無く食べやすいですが、お子様が喉につまらせないよう、注意してください。