作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、バターで透明になるまで炒める。
- 2
炒めたらその中にホワイトソース缶を全て入れる。
※今回はこちらのホワイトソース缶を使用しました！ -
- 3
カニ缶を入れて水分を飛ばすようにしっかりと煮詰めていき、塩コショウで味を整える。
- 4
煮詰めたらバットに平たく移し、冷蔵庫か冷凍庫でしっかり冷やす。
- 5
しっかりと冷やしたら、手にサラダ油をつけて丸めてから小麦粉、卵、パン粉の順番につけて揚げていく。
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コツ・ポイント
タネをしっかりと冷やさないとしっかり丸めなくなり、パン粉などもつきにくくなります。
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その他のレシピ
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