作り方
- 1
材料すべてを1cm 弱か1cm くらいの角切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒めさつまいも、かぼちゃ、にんじんを炒めます。
- 3
火が通りかけたらチーズ以外の材料を入れて炒めこしょうと顆粒コンソメで味を整えます。
- 4
玉子に牛乳と塩を入れてよくといておきます。
- 5
材料に火が通ったら玉子をまんべんなく回しかけ弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
- 6
玉子が白くなりかけたらチーズを散らしふたをして玉子にほどよく火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
玉子が焦げないように時々見て下さい。材料はベーコンをソーセージや挽き肉に変えたり野菜も冷蔵庫にあるものでたまねぎ、にんじん、じゃがいもだけでもあと一品で♪調味料は目分量ですので、ご家庭の味加減で、ケチャップはお好みでかけて下さい。
🌼神戸市在住。主人と二人で暮らしています🍀娘二人は嫁ぎました♡プロフの可愛い愛犬くぅちゃん(15才)はR.5.10月に天国へ🐾素敵なお料理を見たりレポを頂くと元気が出ます💖作者コメントにお返事を書いています スローなクック生活ですが眼の疲れも出てきましたので時々クックを離れることがあります😅無理なく自由に楽しくクック生活を続けたいと思っています🎵 レポやリアクション温かいコメントを下さる皆様には感謝と嬉しい気持ちでいっぱいです🥰ありがとうございます💗返レポはお気遣いなくです 私も出来ない時があります ごめんなさい今年もよろしくお願いします~♡
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