簡単♪オムレツ
かぼちゃとさつまいもがほっくり美味しい♪フライパンひとつで簡単オムレツです。
このレシピの生い立ち
簡単にオムレツを作りたかったので(^^)
作り方
- 1
材料すべてを1cm 弱か1cm くらいの角切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒めさつまいも、かぼちゃ、にんじんを炒めます。
- 3
火が通りかけたらチーズ以外の材料を入れて炒めこしょうと顆粒コンソメで味を整えます。
- 4
玉子に牛乳と塩を入れてよくといておきます。
- 5
材料に火が通ったら玉子をまんべんなく回しかけ弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
- 6
玉子が白くなりかけたらチーズを散らしふたをして玉子にほどよく火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
玉子が焦げないように時々見て下さい。材料はベーコンをソーセージや挽き肉に変えたり野菜も冷蔵庫にあるものでたまねぎ、にんじん、じゃがいもだけでもあと一品で♪調味料は目分量ですので、ご家庭の味加減で、ケチャップはお好みでかけて下さい。
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