じゃがいものガレット
簡単なのに誰が作っても美味しくできてボリュームがあります!
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じゃがいもが余ってたので!
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じゃがいもが余ってたので!
じゃがいもは皮をむき1㎝の棒状に切る。ハムは1.5㎝くらいに切る。
熱したフライパンにバターを入れ溶けたら、じゃがいもを2/3入れる。
その上にハム・チーズを入れ、塩コショーをして残りのじゃがいもを入れる。
じゃがいもがカリッと焼けたら裏返しにしてもう片面も焼いて、焼き目がつけば出来上がり!
フライパンいっぱいにいれると裏返しの時に少し大変なので盛るお皿やフライパンの大きさにあわせて臨機応変に!じゃがいもは熱することによりデンプンが出て固まります!
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