青梗菜ともやしの胡麻豆板醤和え

Name: 青梗菜ともやしの胡麻豆板醤和え
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梗菜 １株; もやし １袋; 乾燥わかめ 2/1カップ; ★豆板醤 小さじ１; ★麺つゆ 大さじ３; ★胡麻油 小さじ２; 白ごま 大さじ２

中華料理の時の副菜に。
野菜を蒸している間にワカメを戻せば、すぐ出来る。スピードレシピです。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の副菜にしようと思って作りました。

材料

２〜３人分

野菜は蒸し上がったら、色が変わらないうちに流水で冷やすと良いです。
他の料理をしながらでも隣のコンロで作れるので時間のない時にどうぞ。

kazoomdub @cook_40051091

2012/04/21 11:34に公開

料理が好きなシンガーです。ヘルシーで美味しい家庭的なゴハンを目指してキッチンに立ってます。お料理ブログでは無いですが、ブログもやってます。http://air.ap.teacup.com/kazoomdubjp/よろしくおねがいします！

その他のレシピ