レンジで簡単お弁当♪ミートボール甘酢和え
ちぃちぴろりん @cook_40133090
市販のミートボール（トマト味）にお野菜加えてレンジでなんちゃって酢豚風甘酢あえ！忙しい朝にのお弁当に…７分簡単料理♪
このレシピの生い立ち
昨夜の残り物がなくてお弁当どうしよう？？の時に登場のミートボール料理( *´艸)
お野菜とお酢を加えると、手抜きでも美味しいお弁当になりますよ♪
レンジで簡単お弁当♪ミートボール甘酢和え
市販のミートボール（トマト味）にお野菜加えてレンジでなんちゃって酢豚風甘酢あえ！忙しい朝にのお弁当に…７分簡単料理♪
このレシピの生い立ち
昨夜の残り物がなくてお弁当どうしよう？？の時に登場のミートボール料理( *´艸)
お野菜とお酢を加えると、手抜きでも美味しいお弁当になりますよ♪
作り方
- 1
材料を揃える。
市販のミートボールは中身のソースまで全部使う。 -
- 2
野菜はミートボールと同じくらいの大きさの乱切りにする。
-
- 3
耐熱皿に人参、玉ねぎをいれる。ラップはふわっと被せる。
レンジ600wで３分半加熱する。 -
- 4
加熱した人参、玉葱と、生のピーマンを、耐熱皿に乗せたミートボールと混ぜ合わせる。
-
- 5
お酢を入れる。全体を再び混ぜ合わす。
✳しっかり味がお好みの場合は、お酢、ケチャップ、塩コショウで味の調整をしてください -
- 6
ラップをフワッと被せ、レンジ600wで1分ほど加熱して、取り出せば完成です。
-
- 7
盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お弁当にそのまま入れられる加熱不要のミートボールを使っています。加熱が必要な場合は、食材の取り扱いに則り加熱してください。
酸っぱすぎない味に設定しています。しっかり味がお好みの方は、お酢、ケチャップ、塩コショウで味を足してください。
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