作り方
- 1
小麦粉と水をダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
テフロン加工のフライパンにお玉１杯ほど入れ、ふたをして弱火でじっくり焼く。
- 3
表面も乾いてきたら、そのままお皿にひっくり返す。
- 4
生地ができたら、カレーを適量のせ、巻いて出来上がり。
コツ・ポイント
生地をひっくり返して焼こうとすると、くっついて取り返しがつかなくなるので、ふたをして蒸し焼きにした方が良かったです。
茹で卵やウィンナーを一緒に巻いてもおいしいです。
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