カルビ風スープ
ねくまま @cook_40193254
野菜嫌いな人でも 食欲をそそられる辛さで一気に食べられます。ご飯をいれてクッパにするとばっちりです。
このレシピの生い立ち
みきママさんのレシピを参考にして少しずつアレンジしてみました。
小栗旬さんのCM をみて 肉団子でも いけると思いチャレンジしてみました。
カルビ風スープ
野菜嫌いな人でも 食欲をそそられる辛さで一気に食べられます。ご飯をいれてクッパにするとばっちりです。
このレシピの生い立ち
みきママさんのレシピを参考にして少しずつアレンジしてみました。
小栗旬さんのCM をみて 肉団子でも いけると思いチャレンジしてみました。
作り方
- 1
鍋にサラダ油とみじん切りしたニンニクをいれ火にかける
- 2
香りがたってきたら にら以外の野菜を炒め その後 水をいれ煮たたせる
- 3
豚肉に*の下味をつけて まるめて ゴマ油をひいたフライパンで焼く
- 4
鍋が煮たったら酒 ウエイパー しょうゆ焼き肉のタレ コチュジャンをいれさらに 先ほどの肉団子を投入する。
- 5
にらを入れて溶き卵を回しいれ 最後にゴマ油をいれたらできあがり
- 6
ご飯にかけて カルビクッパにしたり ラーメンを入れたり もちろんそのままスープで どうぞ
コツ・ポイント
肉団子にしないで そのまま野菜と一緒に炒めても 全然大丈夫です
お肉をいれなくても おいしくいただけます
辛いのが苦手な方は コチュジャンを少なくしてください。
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