インスタントラーメンと同じくらいでできます。
あっさりとしてて麺がモチモチして美味しいです。
麺を焼くだけで味が数段ＵＰ
このレシピの生い立ち
市販のそば玉だとイマイチなので、焼くことによっモチモチ感と焦げたところの食感が楽しめます。ごま油で焼くので風味もいいですよ。焼くときは最初ほぐしてもごま油をかけたらじっと焦げ目が付くまで我慢です。＾＾