筍と新玉葱とサラミの山椒風味のトースト
ミッキーアン @mickey_anne
旬の筍にサラミ、新玉葱を合わせて山椒風味のトーストに♡
このレシピの生い立ち
旬の筍にサラミを合わせ、山椒風味のトーストを作りました。
筍と新玉葱とサラミの山椒風味のトースト
旬の筍にサラミ、新玉葱を合わせて山椒風味のトーストに♡
このレシピの生い立ち
旬の筍にサラミを合わせ、山椒風味のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍は薄くスライスする。今回根元付近の固い部分を使用しているので繊維に垂直に切っています。
- 2
新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
- 3
パンにオリーブオイルとわさびを塗り拡げる。
-
- 4
筍を並べる。
＊穂先の柔らかい部分を使っていただいても美味しいです。
-
- 5
昆布茶を全体的にふり、醤油少々（風味づけ程度）をまわしかける。醤油の使いすぎに注意して下さい。
-
- 6
サラミ（スライスしたもの）と新玉葱を乗せる。
-
- 7
マヨネーズを絞って粉チーズ、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
-
- 8
器に並べて木の芽（山椒の葉）を散らして完成です。
-
コツ・ポイント
木の芽が無い場合は市販の粉山椒をふっていただいても結構です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18756586
