ニンジンを２センチくらいの幅にできるだけ長くピーラーで切る。

ビニル袋に浅漬けの素か、塩・砂糖・酢少々ずつを入れ、ニンジンがしんなりするまで浸す。

私は、mipoママさんのレシピID :17406112 絶品☆完璧☆うまい☆「漬物」を使って作っています。おすすめです。

柔らかくなったニンジンを、巻きバラの要領でくるくると巻いていく。長さが足りなければ、継ぎ足す。

最後に根元をパスタで止めて出来上がり。

お弁当を食べる頃にはパスタが柔らかくなって、丸ごと食べられます。

大根で作ると白バラに、キュウリで作るとグリーンのきれいなバラになります。