インフルに負けるな！！スタミナごはんです。このレシピの生い立ち家族に肉を所望されたので作りました！
ネギを油で炒めた所へ冷やご飯を入れ、焼肉のタレを混ぜ込む
焼き飯を冷ます間に、お肉を広げ、塩を振る。焼き飯が握れるくらいの熱さになったら俵型ににぎる
焼き飯おにぎりを肉で巻く。巻き終わりに水溶き片栗粉を塗り、とめる。全体に粗挽きブラックペッパーを振る。
フライパンに油をひき、焼く。巻き終わりを下に。酒を振って蒸発させると臭みも減って良い
裏返して焼けば完成★
おにぎりはしっかり握っておくと型崩れせず扱いやすいです
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