新玉ねぎと鱈のオーブン焼き-レシピのメイン写真

新玉ねぎと鱈のオーブン焼き

わかばー
わかばー @cook_40052996

重ねて焼くだけ!でも豪華にみえます。子供にもピッタリ!友達の集まりにも、喜ばれそう!!
このレシピの生い立ち
よくオーブントースターの焼き物をします。家族皆がすきなオーブンやきです。

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. 鱈切り身 2切れ
  3. オリーブオイル おおさじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. パン粉 おおさじ3
  6. にんにく(みじん切り) こさじ1
  7. トマト 半個

作り方

  1. 1

    たまねぎは5ミリ位の輪切りに、鱈は食べやすくそぎ切りにします。

  2. 2

    たまねぎと鱈に塩コショウをして、耐熱皿に入れて、オリーブオイルをかけ、加熱する。鱈の色が白く変わってきた位で止める。

  3. 3

    グラタン皿にたまねぎ、鱈、トマトの薄切りを順に並べパン粉、にんにくをかけ、とろけるチーズ
    をかける。

  4. 4

    チーズがとろけて、少し焦げ目がつくまで、焼く。

コツ・ポイント

オーブンに入れる前に、レンジで加熱します。オーブントースターの場合は、チーズが溶けたら、食べれる様に、したほうが安易だと思います。

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レシピ作者

わかばー
わかばー @cook_40052996
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アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。
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