春キャベツのジューシー餃子
流 @cook_40018212
春香るジューシー餃子♪
このレシピの生い立ち
あさり・春キャベツと旬の食材がドッと出てきましたね～
今日はジューシーな餃子が食べたくて
シンプルな塩タレでいただきました
春キャベツのジューシー餃子
春香るジューシー餃子♪
このレシピの生い立ち
あさり・春キャベツと旬の食材がドッと出てきましたね～
今日はジューシーな餃子が食べたくて
シンプルな塩タレでいただきました
作り方
- 1
春キャベツと
-
- 2
たまねぎをみじん切りし軽く塩をふってもんでおく
-
- 3
あさりと野菜を混ぜ
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- 4
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- 5
ウェイパーを
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- 6
煮溶かし
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- 7
ゼラチンを加え
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- 8
沸騰したら火を止めて
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- 9
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- 10
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- 11
氷水で冷やし固める
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- 12
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- 13
ジュエリー状のスープを加えて混ぜ
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- 14
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- 15
包みます
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- 16
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- 17
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- 18
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- 19
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- 20
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- 21
わさび・レモン汁
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- 22
オイル
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- 23
塩を混ぜ
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- 24
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- 25
焼きたて餃子にかけいただきます
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- 26
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コツ・ポイント
塩タレが合うので是非！
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