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卯の花リメイクで行田名物ゼリーフライ☆
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卯の花リメイクで行田名物ゼリーフライ☆-レシピのメイン写真

卯の花リメイクで行田名物ゼリーフライ☆

かきの実
かきの実 @cook_40129731

行田名物のゼリーフライ！
ウスターソースをかけて召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
卯の花が大量に残ったので、リメイク考えました。

行田名物のゼリーフライ！
ウスターソースをかけて召し上がれ～♪
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卯の花が大量に残ったので、リメイク考えました。

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卯の花リメイクで行田名物ゼリーフライ☆

かきの実
かきの実 @cook_40129731

行田名物のゼリーフライ！
ウスターソースをかけて召し上がれ～♪
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卯の花が大量に残ったので、リメイク考えました。

行田名物のゼリーフライ！
ウスターソースをかけて召し上がれ～♪
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材料

  • 残った炒り卯の花 300ｇ
  • じゃがいも ３個
  • 片栗粉 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、茹でてつぶしておく。
    （レンジでチンでもＯＫ！）

  2. 2

    つぶしたじゃがいも・卯の花・片栗粉を混ぜ、小判型に成型する。

  3. 3

    フライパンに少し多めに油をひき、揚げ焼きする。

  4. 4

    本物は、ウスターソースにくぐらせます。
    家庭では、お好み量で☆

コツ・ポイント

油は、少なめでＯＫでした(^^♪

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かきの実
かきの実 @cook_40129731
2012/04/18 13:34に公開
去年娘が生まれ、初めての子育て奮闘中です☆夫婦揃って食いしん坊の我が家です♪
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このレシピのキーワード

フライ ゼリー おから 片栗粉 じゃがいも

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