彩りに☆オクラのさっぱりサラダ

Name: 彩りに☆オクラのさっぱりサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 1袋; ミニトマト 3個; ハム 1枚; バジルドレッシング 適量

咲良☆ @cook_40149786

彩りがちょっと寂しいな～というときに♪

このレシピの生い立ち
冷凍保存しようとオクラを茹でたのですが、食卓の彩りが寂しかったのでそのままサラダにしちゃいました☆

彩りがちょっと寂しいな～というときに♪

このレシピの生い立ち
冷凍保存しようとオクラを茹でたのですが、食卓の彩りが寂しかったのでそのままサラダにしちゃいました☆

彩りに☆オクラのさっぱりサラダ

咲良☆ @cook_40149786

彩りがちょっと寂しいな～というときに♪

このレシピの生い立ち
冷凍保存しようとオクラを茹でたのですが、食卓の彩りが寂しかったのでそのままサラダにしちゃいました☆

彩りがちょっと寂しいな～というときに♪

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冷凍保存しようとオクラを茹でたのですが、食卓の彩りが寂しかったのでそのままサラダにしちゃいました☆

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材料

2人分

オクラ 1袋
ミニトマト 3個
ハム 1枚
バジルドレッシング適量

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作り方

1

オクラはさっと茹でて水気を取って切る。
2

ミニトマトは4等分に切り、ハムも適当に(笑)切る。
3

1・2を合わせてバジルドレッシングで和えて完成＾＾

コツ・ポイント

オクラを茹ですぎないことかな？
この分量だとちょっとだけしかできないので(オクラが小さかったからかも？)、小さなカップに入れて添えました。
普通のお皿に盛る場合は材料もうちょっと多めで(笑)。

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咲良☆ @cook_40149786

2012/04/20 01:06に公開

結婚1年目の新米主婦。お料理はそんなに得意ではないですが…(^_^.)みなさんのレシピを参考に美味しいお料理をいっぱい作りたいです☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ごはん日記は、本当に何の変哲もない日々の記録です。じぶんで毎日何作ってるかを見返すための(笑)

このレシピのキーワード

サラダオクラミニトマトハム

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