春キャベツのヘルシーお好み焼き

mikariuri
mikariuri @cook_40080015

旬の春キャベツ使用!粉未使用!
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい!でも、カロリーは抑えたい(><)で、豆腐と長いもで作ってみました

春キャベツのヘルシーお好み焼き

旬の春キャベツ使用!粉未使用!
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい!でも、カロリーは抑えたい(><)で、豆腐と長いもで作ってみました

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材料

3人前
  1. 豆腐 一丁
  2. 長いも 70g
  3. 春キャベツ 1/2個
  4. こんぶ出し 大さじ1
  5. 3個
  6. 豚バラ肉 100g
  7. おたふくソース  お好みで
  8. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をくずします

  2. 2

    すった長いもを加えます。(FPですると簡単)

  3. 3

    よくかき混ぜて。昆布だし粉末を加えます。

  4. 4

    春キャベツは粗いみじん切りにしておきます

  5. 5

    1人前分量が入るボールに、おたま一杯分と卵一個をくわえ、春キャベツをたっぷり入れて、混ぜ合わせます

  6. 6

    フライパンを熱し、油をひき、⑤を全ていれて形を整えます

  7. 7

    ⑥の上に豚バラ肉を並べて、普段のお好み焼きのようにひっくり返してやきます

コツ・ポイント

春キャベツはたっぷり加えると、すっごくおいしいです(*´∇`*)

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mikariuri
mikariuri @cook_40080015
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レシピでは簡単なものしか作れません^^;宜しくお願いします♪( ๑*╹౪╹)(╹౪╹*๑)
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