【農家のレシピ】かりかり☆フライドポテト

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

片栗粉をつけて揚げているでカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
カラッと揚がるように片栗粉をつけて揚げました。

【農家のレシピ】かりかり☆フライドポテト

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片栗粉をつけて揚げているでカリッと仕上がります。
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カラッと揚がるように片栗粉をつけて揚げました。
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材料

  1. ジャガイモ ２００ｇ
  2. 片栗粉 大さじ１
  3. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥きくし形切りにし片栗粉をまんべんなくまぶしておきます。

  2. 2

    180度の熱した油でかりっと揚げて完成です。お塩をかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

ジャガイモの皮は剥いてくださいね。皮がついたままだと片栗粉がつきにくくなります。
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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