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【農家のレシピ】かりかり☆フライドポテト
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【農家のレシピ】かりかり☆フライドポテト-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】かりかり☆フライドポテト

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

片栗粉をつけて揚げているでカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
カラッと揚がるように片栗粉をつけて揚げました。

片栗粉をつけて揚げているでカリッと仕上がります。
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カラッと揚がるように片栗粉をつけて揚げました。

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【農家のレシピ】かりかり☆フライドポテト

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Farmer’s KEIKO @cook_40042549

片栗粉をつけて揚げているでカリッと仕上がります。
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カラッと揚がるように片栗粉をつけて揚げました。

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材料

  • ジャガイモ 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥きくし形切りにし片栗粉をまんべんなくまぶしておきます。

    • 【農家のレシピ】かりかり☆フライドポテト作り方1写真
  2. 2

    180度の熱した油でかりっと揚げて完成です。お塩をかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

ジャガイモの皮は剥いてくださいね。皮がついたままだと片栗粉がつきにくくなります。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2012/04/04 00:18に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

フライドポテト 片栗粉 じゃがいも

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