作り方
- 1
ハツに切り目を入れて開く
水洗いして血の塊しっかり落とす
水気をしっかり取り塩胡椒して置いておく - 2
フライパンに油をひかずにハツを焼く
表面を軽く焦げ目を付けると香ばしくなります。
ワサビ醤油で頂きます。
コツ・ポイント
刻みパクチー、七味、刻みねぎ、千切り胡瓜
いろいろなちょい足しで楽しんでね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18758651
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ワサビ醤油で頂きます。
刻みパクチー、七味、刻みねぎ、千切り胡瓜
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