サクサク☆ヘルシー☆フロランタン♪
奈央ぽん @cook_40043423
サラダ油使用のクッキー生地でちょいヘルシー(^-^ゞあっさりサクサクなフロランタンです♪
このレシピの生い立ち
フロランタン大好きだけどかなり高カロリー(￣▽￣;)なのでヘルシーに仕上げてみました(^-^)b
サクサク☆ヘルシー☆フロランタン♪
サラダ油使用のクッキー生地でちょいヘルシー(^-^ゞあっさりサクサクなフロランタンです♪
このレシピの生い立ち
フロランタン大好きだけどかなり高カロリー(￣▽￣;)なのでヘルシーに仕上げてみました(^-^)b
作り方
- 1
天板にオーブンシートを敷く。○のサラダ油、砂糖、塩を泡立て器良く混ぜる
- 2
卵も混ぜたら粉類を手で粉っぽさがなくなるまで押す様に混ぜる→シートに生地をおきラップをかけ麺棒で30×30に伸ばす
- 3
フォークで生地全体にピケし予熱したオーブンで180度15〜20分キツネ色に焼く→膨らんだら手で押さえ平らにしておく
- 4
●キャラメル●→小さいフライパンにアーモンド以外全て入れヘラで混ぜながら中火で煮る。
- 5
泡が全体にボコボコ出たら火を止めアーモンドを絡める。
- 6
焼いたクッキー生地にキャラメルを流しカードで平らにする→180度20分焼くが色がつき始めたら170度に下げる
- 7
天板のまま5分位冷ましまだ温かい状態でカット→完全に冷ましてから召し上がれ(^-^)/
コツ・ポイント
○焼き時間＆温度は調整して下さい。電気オーブン使用しました。
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