前日寝る前：ご飯が浸るより少し多めの水を鍋に入れ、昆布をいれて蓋して出しをとる

当日：七草セットを食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯にサッと入れザルにとり、水で冷やし、水をきる

昨日寝かした鍋に火をつけ沸騰したら昆布をとる

昆布をとった鍋に麺つゆひと回し、塩小さじ少なめくらい入れて味を調節する

鍋にご飯を入れて、ご飯に味を吸わせる

火をとめて、先ほどの七草を最後に入れてよく混ぜたら完成♩